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烘焙程度:中度至深度
口味特征:黑巧克力、糖蜜、红糖
种植者:金塔马尼的小农户
品种:波旁、铁皮卡、卡蒂姆
地区: 印度尼西亚巴厘岛金塔马尼
海拔:1200-1600米
土壤类型:火山壤土
工艺:手工采摘、湿壳去壳并在高架床上干燥。