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烘焙度:中度
品尝特征:黑巧克力、鲜亮的水果、奶油糖果。
种植者:来自安提瓜的小农户
品种:波旁、卡杜艾、卡杜拉和铁皮卡
地区: 安提瓜危地马拉
海拔:1200-1616米
土壤类型:火山壤土
过程:彻底清洗并晒干。